コンセプト

八十余年の技が
美味をひきだす
伝統の鍋あり
​心に響く北の富士の味

元横綱・北の富士勝昭は、伯父です。この大きな店を任された責任の重さを感じています。常に初心を忘れることなく、自慢の味で皆様に幸せを味わって頂けたらと願っております。

北の富士本店櫻屋
3代目店主
竹澤 一樹

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