メニュー

こだわりの料理を

それはもう、じっくりと、ゆっくりと時間をかけてつくるこだわりのスープ。

これが店の「いのち」と80年間こだわりを守り続けています。

また、当店の牛肉、鶏肉、豚肉は全て純国産で安全です。

海の幸が旨い、心も温まるちゃんこ鍋。

​是非ご賞味下さい。

​ちゃんこメニュー
透過九重.png

九重ちゃんこ

ボタンエビ・毛ガニ・鮭・目抜・鱈・ホタテほか 5,000円

透過北の富士.png

北の富士ちゃんこ

ボタンエビ・目抜・鮭・ホタテほか 4,200円

透過横綱.png

​横綱ちゃんこ

​タラバガニ・鮭・鱈・ホタテほか

4,300円​

透過大関.png

大関ちゃんこ

毛ガニ・鮭・鱈ほか

3,700円

小結ちゃんこ

鮭・鱈・鳥スライスほか

3,000円

透過たたきちゃんこ.png

鳥たたきちゃんこ

鳥のたたきがスープの風味を引き立てる

3,000円

知床鶏ちゃんこ     \3300

​サイドメニュー

鳥たたき 1個 \350

きしめん \1,200

道産豚肩ロース \980

道産豚バラ \980

国産牛肉 \1,600

牛モツ(国産) \1,200

道産 知床鶏 \1,100

お肉セット(地鶏・豚・和牛) \2,800

野菜盛り合わせ(白菜・ニラ・春菊) \1,500

かぼちゃだんご 3個 \300

この他にも多数サイドメニューをご用意しております。

一品料理

​※その日の仕入れによって変更になる場合があります。

ゆでたて枝豆 \460

岩もずく \630

じゃがいもの唐揚げ \650

たこの唐揚げ \750

ザンギ(知床鶏) \1,100

馬刺し(赤身) \1,600

よだれ鶏 \780

大間のイカ塩辛 \460

自家製厚揚げ \630

ローストビーフと玉ねぎのサラダ \750

​ごはんもの

おにぎり(梅・しそ・かつお) \290

おにぎり(鮭)    \350

ごはん            \320

お新香            \350

おにぎり3個セット(梅・しそ・かつお)\790

雑炊セット               \760

​デザート

ゆずシャーベット      \350

アイスクリーム       \350

(バニラ・ストロベリー・ほうじ茶)     

地酒

■日本酒 

笹おり 夏季500ml(男山・旭川)  \3000

雪しばれ 冬季500ml(男山・旭川) \3000

大雪の蔵 300ml(合同酒精・旭川) \1000

凍結酒 300ml(手作り生原酒・兵庫)\2000

八海山 180ml(大吟醸・新潟県)  \1000

久保田(千寿・新潟県)       \700

国士無双 DRY                                  \650

獺祭45                                           \1100

獺祭三割九分                \1500

満寿泉(大吟醸酒・富山県) \1500

■豊かな香味が特徴で限定販売最高級品大吟。

銀嶺立山(普通酒・富山県) \650

■切れ味がよい辛口、鍋と相性がよい

※その他おすすめの地酒をご用意しております。

■芋焼酎

からり芋 \600

薩摩白波 \500

赤兎馬    \700

※その他、種類豊富に取り揃えております。

お飲み物各種

ソフトドリンク各種\280
コーラ

ジンジャーエール

オレンジジュース

サイダー

カルピス

りんご酢ソーダ

リボンナポリン

ウーロン茶

アイス緑茶

ビール

サッポロ生ビール(黒ラベル) 中ジョッキ \600

               グラス   \500

               中瓶    \600

ノンアルコールビール

プレミアムアルコールフリー                       \450

サワー各種  \500

ウイスキー(シングル) \500

ハイボール \500

果実酒 \500~

ワインフルボトル  各\5,000

赤 ラ・キュベミティーク

白 ラ・キュベミティークブラン

ワインハーフボトル 各\2,000

赤 ジェンティモン・ルージュ

白 ジェンティモン・ブラン