メニュー
こだわりの料理を
それはもう、じっくりと、ゆっくりと時間をかけてつくるこだわりのスープ。
これが店の「いのち」と80年間こだわりを守り続けています。
また、当店の牛肉、鶏肉、豚肉は全て純国産で安全です。
海の幸が旨い、心も温まるちゃんこ鍋。
是非ご賞味下さい。
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ちゃんこメニュー
九重ちゃんこ
ボタンエビ・毛ガニ・鮭・目抜・鱈・ホタテほか 5,200円
北の富士ちゃんこ
ボタンエビ・目抜・鮭・ホタテほか 4,300円
横綱ちゃんこ
タラバガニ・鮭・鱈・ホタテほか
4,600円
大関ちゃんこ
毛ガニ・鮭・鱈ほか
3,800円
小結ちゃんこ
鮭・鱈・鳥スライスほか
3,100円
鳥たたきちゃんこ
鳥のたたきがスープの風味を引き立てる
3,100円
知床鶏ちゃんこ \3,400
サイドメニュー
鳥たたき 1個 \380
きしめん \1,500
道産豚肩ロース \1,200
道産豚バラ \1,200
国産牛肉 \1,800
牛モツ（国産） \1,400
道産 知床鶏 \1,300
お肉セット（地鶏・豚・和牛） \2,980
野菜盛り合わせ（白菜・ニラ・春菊） \1,680
かぼちゃだんご 3個 \330
この他にも多数サイドメニューをご用意しております。
一品料理
※その日の仕入れによって変更になる場合があります。
ゆでたて枝豆 \460
岩もずく \630
じゃがいもの唐揚げ \650
たこの唐揚げ \750
ザンギ（知床鶏） \1,100
馬刺し（赤身） \1,600
よだれ鶏 \780
大間のイカ塩辛 \460
自家製厚揚げ \630
ローストビーフと玉ねぎのサラダ \750
ごはんもの
おにぎり（梅・しそ・かつお） \290
おにぎり（鮭） \350
ごはん \320
お新香 \350
おにぎり3個セット（梅・しそ・かつお）\790
雑炊セット \980
デザート
ゆずシャーベット \350
アイスクリーム \350
(バニラ・ストロベリー・ほうじ茶)
地酒
■日本酒
笹おり 夏季500ml（男山・旭川） \3000
雪しばれ 冬季500ml（男山・旭川） \3000
大雪の蔵 300ml（合同酒精・旭川） \1000
凍結酒 300ml（手作り生原酒・兵庫）\2000
八海山 180ml（大吟醸・新潟県） \1000
久保田（千寿・新潟県） \700
国士無双 DRY \650
獺祭45 \1100
獺祭三割九分 \1500
満寿泉（大吟醸酒・富山県） \1500
■豊かな香味が特徴で限定販売最高級品大吟。
銀嶺立山（普通酒・富山県） \650
■切れ味がよい辛口、鍋と相性がよい
※その他おすすめの地酒をご用意しております。
■芋焼酎
からり芋 \600
薩摩白波 \500
赤兎馬 \700
※その他、種類豊富に取り揃えております。
お飲み物各種
ソフトドリンク各種\280
コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
サイダー
カルピス
りんご酢ソーダ
リボンナポリン
ウーロン茶
アイス緑茶
ビール
サッポロ生ビール（黒ラベル） 中ジョッキ \600
グラス \500
中瓶 \600
ノンアルコールビール
プレミアムアルコールフリー \450
サワー各種 \500
ウイスキー（シングル） \500
ハイボール \500
果実酒 \500～
ワインフルボトル 各\5,000
赤 ラ・キュベミティーク
白 ラ・キュベミティークブラン
ワインハーフボトル 各\2,000
赤 ジェンティモン・ルージュ
白 ジェンティモン・ブラン